In Kooperation mit „Lalok-Libre“, das Interkulturelle Familien- Kinder- und Jugendzentrum in Gelsenkirchen und Falkenheim Akademiestr. Bochum organisierte die Interkulturelle Promotorenstelle im DARF e.V. Ausflüge mit Bildung- und nachhaltige Entwicklungsworkshop rund um „Kaffee und Fair-Trade“ für Jugendlichen und Kinder mit Migrationshintergrund aus Gelsenkirchen und Bochum.

Alex Kunkel, der Gastgeber des Workshops im „Kaffee-Garten“, Gruga-Park in Essen  zeigte den Teilnehmer*innen die Wandlung grüner, grasig riechender Kaffeebohnen zum köstlichen Getränk. Dabei werden reife Kaffeekirschen von echten Kaffeebäumen untersucht.

Die Teilnehmer erfuhren  Kultur- und Wirtschaftsgeschichte des beliebten Getränks, die mühsame Arbeit der Aufzucht, Ernte und Verarbeitung bis zur Rohkaffee-Bohne –und wie die Farmer*innen mit dem Klimawandel und Armut zu kämpfen haben.

Zum Schluss wurde Kaffee geröstet und direkt verkostet.